結婚真的很多事情要忙

尤其自助婚紗這條路

樣樣都要自己處理的雞婆新娘

對於結婚的蛋糕

依然故我

 

有名的婚禮蛋糕就那幾家

當初在婚禮討論版也查過

大致上就這幾家

雞婆如我

想必每一家都要親自接洽

但對我來說,都無法令我一見傾心

 

對於結婚蛋糕

我希望

中間不要有腳

純白奶油

優雅簡單

 

 

然而接觸過幾家蛋糕店

雖然我沒吃過

價格總讓我覺得太昂貴

樣式、高度我也不能自己設計或是參與太多

其實我也沒有要設計什麼

只是許多蛋糕店

總是很制式化的問我們想要哪種

翻一翻相本

然後就設定樣式,接著報價

這種感覺讓我不是很開心(拭淚)

 

 

 

飯店提供的選配蛋糕是有腳的

價格是8k

所以我的底限就是8k

但晶華的有腳啊啊啊啊啊啊

不然我很信任晶華的品質

 

尋尋覓覓

終於讓我在網路上找到一家

專門做造型蛋糕的店

透過EMAIL的一來一回

確認了廠商能幫我訂製「我要的蛋糕」

每一層可以選擇兩種餡料

草莓、藍梅、黑櫻桃、巧克力、芋頭、卡士達、咖啡、布丁、酒漬葡萄

我也分別請他報價二層及三層

因為我怕吃不完

 

 

而且

我不希望賓客吃到難吃的蛋糕

畢竟賓客吃蛋糕是代表給我們的祝福

我怎能讓大家噎不下這口祝福呢(遮臉)

 

 

所以在選定這家廠商時

有請廠商先按照我設計的形式、樣子

做一個小的蛋糕給我們試吃

 

R0022959  

這是一個6吋的小蛋糕

裡面是芋頭和布丁

當天試吃到的家人,每個人都很滿意

 

奶油不油不膩又很綿

 

蛋糕體很紮實又不過乾

 

重要的是內餡也不膩

 

而且布丁最怕生水影響了蛋糕體的口感

 

而這蛋糕完全沒有這些問題

 

所以我們就敲定了

「就這廠商了」

 

 

前面我談過,我的底限是8K

但是一路下來,我問的其它廠商都是一萬起跳的價格

讓我不寒而憟啊啊啊啊啊

所以這家廠商

真的是經濟又實惠

而且

對於婚禮當天的蛋糕

他們也非常有耐心的一直和我通MAIL

一來一往一來一往

就是希望能做出最符合我心目中的蛋糕

 

更重要的是

蛋糕安全平安的到達了我們的會場

鏘鏘

 

 

IMG (403)

 

這是我們在RE稿時,蛋糕靜靜的躺在會場上的樣子

我覺得連盒子都特別優雅呀呀呀呀

 

 

 

P1170511 (480x640)

 

這是蛋糕的模樣

共3層,每一層可以選擇2種口味

所以我總共選擇6個口味

然後有賓客就吃完一層想再吃一層

不過最後蛋糕都被掃光光囉

每個賓客都說好好吃

還有人(其實我都忘了是誰)

拿了一盤蛋糕衝過來發給我

驕傲的說:新娘一定沒吃過自己的蛋糕,超好吃的!

 

我都不好意思說我已經有試吃過了呢(遮臉)

 

 

 

 

P1170642 (640x480)  

這個蛋糕上的玩偶

我有在其它婚禮蛋糕店看過

號稱美國進口的就價格超昂貴

 

我花不下那筆費用

只好用點精神上網找

竟然買到一半價格的相同玩偶

 

可惜

可惜我結婚時忘了拿出來擺在蛋糕旁邊(笑)

現在只能擺在櫃子裡紀念了

 

 

 

 

 

 

可用資訊

 

婚禮蛋糕廠商

開糖手創意造型蛋糕坊

林先生

(02)23318539

0916130451

cream_fondant@yahoo.com.tw

golden_rh@hotmail.com

拍賣網頁

 

補充資訊

蛋糕的玩偶,有免費的出借服務

若不想購買的朋友們,可以直接和蛋糕廠商借哦!

 

 

 

 

Annie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • sashababie
  • 謝謝妳的分享,正在找結婚蛋糕的資訊,才知道原來台北也有
    可以這樣客製蛋糕,而且還是戚風蛋糕體的廠商 ^^
    本來一想到蛋糕雖美但是可能很甜很膩不好吃就頭皮發麻的,
    現在放心多了!
  • 不客氣^^

    也祝福妳唷

    :D

    Annie 於 2013/07/26 11:34 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 風中楓
  • 請問您是事先全付清金額嗎?
    當天專人送達算準時嗎?

    因為我現在也是用emai與這家店聯繫,但怕到時會有意外:(
    我也是訂您這款,漂亮大方,可以請教您跟廠商訂製有什麼需要注意的嗎?
    對了!是可以到店面先免費試吃嗎?
    真的很謝謝你的幫忙!

    Vicky
  • CorgiMiki
  • 您好,我正在尋覓結婚蛋糕的廠商
    因為也有$$上的考量,能否請您告知一下是哪一間
    我7/6的婚禮,現在時間好近了,挺心急的~
    謝謝妳喔